В субботу, 16 мая, в Киеве состоится финал Лиги Чемпионов. Данное событие привлечет к экранам сотни миллионов зрителей по всему миру. Классический, шаблонный сценарий просмотра данного события — с пивом, в кругу друзей. Наша редакция напоминает вам, что алкоголь — зло, и предлагает 7 лучших рецептов блюд с марихуаной, которые сделают футбольный вечер веселым и позитивным. Даже если ваша команда проиграет.
Обратите внимание: Дозировка каннабисного масла указана примерно, и сильно зависит от мощности приготовленного вами масла. Готовя блюдо в первый раз, используйте только ½ указанной дозировки. Поднимайте ее лишь в случае, когда ½ дозы не оказывает эффекта. Помните, что эффект от употребления марихуаны с едой проявляется лишь через 1 час. Не ешьте большие порции блюд с каннабисом, и всегда делайте интервал минимум в 60 минут. Прислушивайтесь к своим ощущениям.
1. Соус для чипсов
Когда речь заходит о добавлении каннабиса, соус — самый легкий и быстрый способ. Его приготовление занимает максимум 30 минут.
Ингредиенты:
- ½ кружки конопляного масла
- 300 грамм мелко нарезанных помидор
- 250 грамм натертого твердого сыра
- 200 грамм сыра чеддер
- 2 кружки цельного молока
- 1 кружка сливок
- ½ кружки пармезана
- ½-⅔ кружки пикантного соуса (остроту выбирайте по вкусу)
- ¼ кружки муки
- 2 столовые ложки козьего или сливочного сыра
- 1 столовая ложка чеснока
- 1 столовая ложка красного перца
- щепотка соли
Приготовление:
- Разогрейте кастрюлю на среднем огне, растопите в ней масло.
- Добавьте чеснок, красный перец и муку. Подержите 3-4 минуты.
- Добавьте сливочный сыр и готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая.
- Влейте молоко, сливки, взбейте веничком и готовьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте пармезан и твердый сыр, взбивайте, пока все сыры не перемешаются.
- Засыпьте нарезанные томаты и чеддер, тщательно перемешивайте до одинаковой консистенции.
- Добавьте острый соус, перемешайте.
Подавайте с любимыми чипсами или другими снеками.
2. Халапеньо, завернутые в бекон
Поскольку перцы халапеньо могут быть довольно острыми, лучше подавайте блюдо с успокаивающим соусом, таким как ранч или цезарь. Конечно, если под рукой нет халапеньо, их можно заменить болгарским перцем.
Ингредиенты:
- ½ кружки конопляного масла
- 500 грамм бекона
- 200 грамм сыра Бурсен
- 12 больших перцев халапеньо
- 2 столовых ложки соли
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 100 градусов Цельсия
- Срежьте верхушки халапеньо и очистите перцы изнутри, удалив семечки и жилки.
- Наполните перцы сыром и заверните в тонко нарезанный бекон.
- Смажьте блюдо конопляным маслом и посыпьте солью. Можно добавить специи по вкусу.
- Запекайте около часа.
3. Виноград в шоколаде
Не забывайте о десерте! Он будет особенно запоминающимся, если добавить в него немного любви и каннабиса. Кроме того, виноград в шоколаде является относительно здоровой пищей, и наверняка понравится даже гостям, строго следящим за фигурой.
Ингредиенты:
- ½ кружки конопляного масла
- 300 грамм винограда (берите самый большой, будет удобнее покрывать его шоколадом)
- 300 грамм молочного шоколада
Приготовление:
- В железной кастрюле разогрейте конопляное масло и оставьте на маленьком огне.
- В другой кастрюле растопите шоколад, а затем, добавьте его к маслу. Медленно перемешивайте до состояния однородной массы.
- Окунайте виноград в расплавленный шоколад, а затем выкладывайте на лист бумаги для выпечки.
- Дайте десерту застыть в холодильнике в течении 2 часов, а затем подавайте его гостям!
4. Быстрые американские печенья с шоколадными чипсами
Конечно, этот десерт не такой здоровый, как предыдущий. Но, если вы можете себе его позволить, вам определенно понравится!
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки каннабисного масла
- ½ кружки арахисового масла
- 2 измолотых до состояния жижи банана
- ¾ кружки муки из цельной пшеницы
- 2 столовых ложки сахара
- ¼ столовых ложки корицы
- 1½ ложки ванили
- 2 столовых ложки молока
- ¼ кружки натертого шоколада
- зубочистки
Приготовление:
- В емкость достаточного объема добавьте жидкого конопляного масла, арахисовое масло, измельченные бананы, сахар, ваниль и корицу. Тщательно все перемешайте.
- Начинайте добавлять муку, постепенно перемешивая, пока смесь не загустеет. Залейте молоко и добавьте шоколад. Снова перемешайте.
В принципе, на данном этапе уже можно брать ложку и есть — это вкусно.
Но хочется печенек, и у нас есть два варианта — холодный и теплый:
- Разложите смесь небольшими порциями, около 1 столовой ложки каждая, на лист бумаги для выпечки.
- Холодный. Поместите блюдо в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь). Перед употреблением можно полить растопленным шоколадом и посыпать тертыми орехами.
- Теплый. Поместите заготовку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия. Готовьте около 8 минут. Подавайте теплыми!
Кстати, под печенюшки отлично заходит кофе с марихуаной.
5. Пицца Бьянка с грибами, сыром фонтина и розмарином
Такой пиццы вы не закажете ни в одной из доставок! Ведь все дело в одном секретном ингредиенте. К тому же, она действительно вкусная.
Ингредиенты:
- 1 магазинная заготовка под пиццу
- 2 столовых ложки жидкого конопляного масла (возможно меньше, все зависит от концентрации ТГК в масле! Будьте очень внимательны!)
- ½ кружки соуса Бешамель
- 5 очищенных, нарезанных шампиньона
- 1 столовая ложка свеженарезанного розмарина
- ¼ кружки натертого сыра Фонтина (или другого полутвердого сыра)
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Поместите заготовку под пиццу на лист бумаги для выпечки, смажьте конопляным маслом и отправьте в духовку. Время готовки вычисляйте по формуле *время готовки, указанное на упаковке* — 5 минут. Таким образом, вы будете добавлять все ингредиенты в самом конце.
- Достаньте пиццу из духовки. Уменьшите температуру последней до 170 градусов. Смажьте пиццу соусом Бешамель и распределите остальные ингредиенты.
- Запекайте 4-5 минут, пока не расплавится сыр.
6. Конопляное чили
Рецепты с каннабисом часто сводятся к тому, чтобы с ним не переборщить, поскольку вкусовые качества нашего любимого растения не позволяют ему стать основным ингредиентом. Этот случай — не исключение. Перед вами классический рецепт чили, в который мы добавим немного конопляного масла.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 килограмм говяжьего фарша
- ½ кружки конопляного масла
- 1/2 -литровая банка говяжьей тушенки или подливы
- 250 грамм томатного соуса
Приготовление чили — поэтапный процесс. В основное блюдо трижды добавляются ингредиенты, смешанные в определенной пропорции. Делаем 3 заготовки:
Заготовка №1
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка измельченного лука
1 столовая ложка красного перца
1 куриный кубик
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка соли
½ чайных ложки черного перца
½ чайных ложки кориандра
½ чайных ложки тмина
½ чайных ложки орегано
½ чайных ложки красного стручкового перца
Заготовка №2
4 столовых ложки порошка чили
1 чайная ложка тмина
¼ чайных ложки белого перца
Заготовка №3
1 столовая ложка измельченного лука
1 столовая ложка тмина
1 чайная ложка измельченного чеснока
¼ чайной ложки красного перца
Приготовление:
- Смажьте сковороду маслом и обжарьте на ней мясо. Слейте, выделившийся в результате, жир. Промойте мясо водой, чтобы смыть оставшийся жир.
- В кастрюле растопите конопляное масло, добавьте поджаренный фарш, говяжью тушенку, ½ литра воды и томатный соус. Доведите до кипения.
- Добавьте Заготовку №1 и тушите на среднем огне 1 час.
- Добавьте Заготовку №2 и тушите на среднем огне 45 минут
- Добавьте Заготовку №3 и тушите 15 минут.
Остудите и можете кушать.
Источник: herb.co