Особлива роль канабісу в індійській культурі змусила владу країни закрити очі на торгівлю цим наркотиком.
Я йшов вниз вуличками міста Варанасі вздовж стін з характерними червоними плямами від паану (листя, яке часто додають до жувального тютюну для аромату).
Мій провідник вів мене в один із найстаріших районів міста – Годовіла Чоук, де в невеличкому вуличному магазинчику готують найкращий у Індії тхандай.
Цей традиційний молочний напій з пряним ароматом виготовляють зі смаком яблука, манго або папайї. Однак, частіше за все тут замовляють “особливий тхандай”, який подають з щепоткою свіжомеленої бхангу. Це наркотична речовина, яку отримують з листя жіночих рослин коноплі (сенсімілі).
Бханг вже не одне тисячоліття займає важливе місце в культурі Індії. Особливе значення він набув в індуїзмі, оскільки рослину шанували як Шива. Верховного бога в індуїзмі, який втілював руйнівні сили всесвіту, вживали бханг, щоб зосередитися і спрямувати свою божественну силу на добро світу.
У священному тексті “Атхарва-веди” канабіс називають однією з п’яти найсвятіших рослин на Землі в святому тексті “Атхарва-веда”. Його також вважали “джерелом щастя” і “визволенням”. Хоча Законом про наркотичні засоби та психотропні речовини 1985 року виробництво, продаж і споживання певних частин коноплі заборонені, для листя рослини роблять виняток. Магазини, які мають дозвіл на продаж бхангу, є в таких містах, як Джайсалмер і Пушкар, а в Варанасі – їх більше двохсот.
Серед них і крамниця Камлеша Кумара Патака, де ми прийшли спробувати тхандай.
Канабіс завжди був популярним у індійській громаді брахманів, яким традиційно заборонялося вживати інші оп’яняючі речовини, наприклад алкоголь.
У деяких особливо релігійних регіонах країни, до яких відноситься і Варанасі, часто можна побачити садху баб – асцетів, які споживають бханг прямо на вулиці. Зазвичай вони курять його за допомогою глиняної трубки – “чіллум”.
Сім’я Патака продає бханг біля знаменитого храму Шиви – Каши Вішванат у Варанасі вже півтора століття. Оскільки Патак має дозвіл на продаж бхангу, він офіційно закуповує сировину. Спочатку вони замочують її в теплій воді, а потім подрібнюють в ступці до зернистої пасти, готової до вживання.
“Це традиційний напій” Баба-ка-прасад “, який щоденно о третій годині ранку віряни подають Шиві під час ранкового богослужіння”, – пояснює власник крамниці.
Бханг також відіграє важливу роль у індуїстських святкуваннях, присвячених Шиві. Наприклад, під час весняного фестивалю квітів або Свят Дзеркального Холі на честь любові Шиви до його дружини Парваті. Загальне відчуття веселощів на вулицях у цей час не останньою мірою пояснюється додаванням наркотика до напою тхандай, який є невід’ємною частиною святкування.
Патак розповідає, що в святкові дні у нього більше клієнтів. Саме в цей святковий час кілька років тому я й спробував “особливий тхандай”. Спочатку мене охопила радісна легкість, але одразу за нею прийшов жахливий напад паранойї, який тривав кілька годин. Спостерігаючи за постійними відвідувачами закладу Патака, я дивувався їх здатності щоденно споживати напій, навіть якщо вони це роблять на честь Шиви.
Хоча тхандай є найпоширенішою основою для бханг, його також додають до підсолодженого кефіру – ласі. Поруч з храмом Вишванат існує ще один місцевий заклад “Blue Lassi Shop”, де подають понад 80 видів напою, і один, який не входить до меню, але який готують спеціально на замовлення.
Бханг також додають до пікантних закусок, наприклад, пакора (смажені шарики з муки нуту), кисло-солодку приправу чатні і соління, які пробують з популярними смаженими стравами – самосами і качорі. Багато магазинів, які мають дозвіл на торгівлю бхангом, продають його також у вигляді традиційного індійського десерту ладду.
Крім того, за вживання в помірних дозах канабіс, як вважається, має лікувальні властивості. В одній з найвідоміших індуїстських легенд кілька богів і демонів домовилися спільно вибурити океан, щоб одержати нектар бессмертя.
Коли Шива випив отруту Халахан, яка також з’явилася з вод океану, його горло спалахнуло синім полум’ям (звідси і походить його інше ім’я Нілкант – “Синє горло”) і спричинило йому великі страждання. Тоді Парваті, щоб полегшити його біль, запропонувала йому бханг.
Коли британці колонізували Індію, вони були вражені всюдишнім споживанням канабісу в країні. В кінці XIX століття вони почали вивчати його вплив на організм і культурне значення.
“Заборонити або навіть обмежити вживання такої священної і благодатної трави може призвести до великих страждань”, – говорилося у дослідженні.
“Це позбавило б людей утіхи від незручностей, лікування від хвороб і захисника від впливу злих демонів”, – також зазначалося в звіті.
Бханг досі відіграє значну роль в індійській духовності та культурі. Хоча після того пам’ятного ранку під час Свята Холі, я намагаюся уникати його.
Прочитати оригінал цієї статті англійською мовою можна на сайті BBC Travel.
